Kleuren salade

Witlof met rode bietjes op een bedje van bladspinazie / veldsla en een topping van appel met kaneel / honing meloen / gerookte kip / rode paprika / romaatjes en sliertjes augurk en een dressing van Zuid-Italiaanse ongefilterde olijfolie en pompoenpit olie uit Oostenrijk.